社長のつぶやき

 松下幸之助 成功の金言３６５
松下幸之助［著］
ＰＨＰ研究所［編］
6月26日
後ろ姿に手を合わす
・
うどんの値段は同じであっても、
客を大事にしてくれる店、真心こもった親切な店には、人は自然に寄りついてゆく。
その反対に、客をぞんざいにし、礼儀もなければ作法もない、
そんな店には、人の足は自然と遠ざかる。
客が食べ終わって出ていく後ろ姿に、
心底、ありがたく手を合わせて拝むような心持ち、そんな心持ちのうどん屋さんは、
必ず成功するのである。
こんな心がけに徹したならば、もちろん、うどんの味もよくなってくる。
一人ひとりに親切で、一ぱい一ぱいに慎重で、湯かげん、ダシかげんにも、
親身の工夫がはらわれる。
その上、客を待たせない。たとえ親切で、うまくても、
しびれが切れるほど待たされたら、今日の時代では、客の好意も続かない。
客の後ろ姿に手を合わす心がけには、
早く早くという客の気持ちが伝わってくるはずである。
親切で、うまくて、早くて、
そして客の後ろ姿に手を合わす—この心がけの大切さは、
なにもうどん屋さんだけに限らないであろう。
お互いによく考えたい。
『道をひらく』
自問自答
顧客の後ろ姿に手を合わすほどの心持ち。
そういう心がけが成功への道をひらくのではないか。
・
・
とても大切なことですね。
私のところにお客様が来られたら部屋の外まで送り、
経理室の前で見送ります。
最近ではお客様の多くが階段を降りる前にこちらを振り返り、
再度「ありがとうございました」と頭を下げられます。
もちろん私も再度深く礼をして、
階段を降りお客様が見えなくなるまで見送ります。